Активисты нижегородской региональной организации Всероссийского общества слепых в рамках проекта «Мы это можем!» проходят обучение в комнате социально-бытовой адаптации, где приобретают умения по пользованию кухонным оборудованием и инвентарем. Своё мастерство команды незрячих поваров из районных отделений общества демонстрируют в ходе состязаний «Званный бизнес-ланч». Члены жюри, в состав которого входят и представители аппарата нижегородского Уполномоченного, определяют лучших кулинаров. При этом и организаторы, и участники прекрасно понимают, что главное, это не призы, а полученные умения самостоятельной жизни.